いがちゃん’s雑記帳 ~ 能天気で天然な男 ~

日本ハムなど野球中心だけどプライベートや買い物・飲み屋などいいもの見つけた時に♪

レシピ-肉じゃが

おいしい「肉じゃが」を作る方法!!

日本の煮込み料理のひとつ「肉じゃが」の作り方。そもそも、肉じゃがの誕生は、明治時代にイギリスに留学していた東郷平八郎が留学先のビーフシチューの味を気に入り、帰国後、艦隊の料理長に作らせたのが始まりらしいです。wikipediaでは都市伝説に過ぎない…